ゲームの準備

自分の果樹園ボードを受け取ります。
スタートプレイヤーをランダムに決定します。
プレイ人数とスタート順により以下のハチミツを受け取ります。
２人：１／２番手→１６／２０個
３人：１／２／３番手→１６／１９／２２個
４人：１／２／３／4番手→１６／１８／２０／２２個
ダイスを、１の目を上にして収穫ボードのスタートマスに置きます。７か所の谷のそれぞれに木タイルを表向きにして２枚ずつ置きます。

手番の流れ

各プレイヤーは時計回りの順番で手番を行います。ゲームを通して、プレイヤーの手番順は変わりません。自分の手番かどうかは、現在ダイスが置かれているマスに描かれたアイコンで確認できます（１／２／３／４番手→○／△／□／☆）。
手番は以下の1～5の各ステップを順番に実行します。

　1. 木タイルを１枚選ぶ。または山札から１枚引く
　2. 選んだ木タイルを、ハチミツで購入する。または牧草地として引き取る
　3. 木タイルを自分の果樹園ボードに配置する
　4.ハチミツを得る
　5.アップルジャック（ダイス）を移動させる

1. 木タイルを１枚選ぶ。または山札から１枚引く
現在ダイスがあるマスの両隣にある２つの谷のいずれかから、木のタイルを１枚選びます。
谷から選びたくない場合は、山札から（表面がわからない）木のタイルを１枚引かなければなりません。このステップをパスすることはできません。

2. 選んだ木タイルを、ハチミツで購入する。または牧草地として引き取る
選んだ（または引いた）木タイルの辺に描かれた数字の値に等しいハチミツを支払って購入します。こうすることで、次のステップ3でこの木タイルを木の面のまま自分の果樹園ボードに配置できるようになります。
多くのタイルで、２つ以上の辺に数字が書かれています（１枚のタイルの数字はすべて同じです）が、支払う必要があるハチミツは１辺分だけです。
ハチミツを支払いたくない、または支払えない場合は、タイルを牧草地の面にします。こうすることで即座にハチミツを２個もらえますが、ステップ3で木タイルを牧草地の面（裏面）のまま置かなければなりません。

3. 木タイルを自分の果樹園ボードに配置する
新たに手に入れた木タイル（もしくは牧草地）を、自分の果樹園の任意の空きマスに配置します。タイルは任意の向きに回転させることができます。
木タイルを、既存のタイルと隣接させて配置する必要はありません。

4. ハチミツを得る
新たに配置したタイルの数字が描かれた辺が、果樹園ボード上の既存のタイルの数字が描かれた辺と隣接したかどうかを確認します。
数字どうしが辺で接した場合、それらの数字のうち低いほうの数字に等しいハチミツを、即座に得ることができます。
新たに配置したタイルの数字が複数の既存のタイルと接した場合、それらの全ての辺から１回ずつハチミツを得られます。数字が描かれていない辺と接してもハチミツは得られません。

5.アップルジャック（ダイス）を移動させる
収穫ボード上のダイスを時計回りに1マス移動させます。移動時に条件を満たすと以下のイベントが発生します。

●収穫
ダイスが道の上のリンゴアイコン（１または２色）を通過すると、全プレイヤーが自分の果樹園ボード上の対応色のリンゴから即座にハチミツを得ます。
1)果樹園ボード上で、その色のリンゴが描かれたタイルが辺で接して連続しているものを確認します（これをエリアと呼びます。タイルは１枚だけでもエリアになりえます）。
2)各エリアからそれぞれ（エリア内のリンゴの個数 － アップルジャックダイスの現在の目）の数だけ即座にハチミツを得ます。０以下のエリアからはハチミツを得られませんが、支払う必要もありません。

●花の得点
ダイスが道の上の最後のマスに到達したら、全プレイヤーが自分の果樹園ボード上の花から即座にハチミツを得ます。
そうする場合、橋を渡ってスタートスペースに戻してください。その後、後述の『花の得点』が発生します。
1)果樹園ボードにあるすべての花アイコンの個数を数えます。花が描かれたタイルどうしは隣接していなくてもかまいません。
2)（花の個数 × アップルジャックダイスの現在の目）の数だけ即座にハチミツを得ます。目が２のときは花の２倍のハチミツを得るということです。
3)ダイスを収穫ボードのスタートマスに戻し、ダイスの目を１つ大きくします。

●補充 ダイスの移動後、ダイスの両隣にある２つの谷にある木タイルが合計１枚以下の場合、７つの谷の全てに木タイルを１枚ずつ追加します。
それぞれの谷には木タイルが何枚あってもかまいません。

ゲーム終了と得点計算

全てのプレイヤーが手番を１９回行うとゲームは即座に終了します（果樹園ボードに空きマスがなくなっているはずです）。ダイスの目が３のときに、落ち葉の絵が描かれたマスにダイスがいたら、その手番でゲームが終了します。
以下の要素から得られるハチミツを合計し、所持ハチミツが一番多いプレイヤーの勝ちです。同数の場合はその全員が勝利を分かち合います。
1. 「収穫」を７色のリンゴのすべてに対して行います。アップルジャックの目は３です。この最後の「収穫」で得られるハチミツを、さらに２倍にしてから得ます。
2. 最後の「収穫」でハチミツを１つ以上得られた（つまり４個以上のエリアを作った）リンゴが何色あったかを確認し、その色数に応じたハチミツを得ます。
上記の方法で４／５／６／７色のリンゴから収穫した場合、４／１１／２１／３５ハチミツを得ます。３色以下の場合、この要素からのハチミツは得られません。
3. 「花の得点」を行います。ただし、アップルジャックダイスの目は（３ではなく）１であるとみなします。
4. ゲーム終了時に所持していたハチミツ。

オプションルール

●個別の果樹園
果樹園ボードの裏面（B面）は、内容がすべて異なっています。
果樹園のふちにリンゴが描かれていれば、同色のリンゴが描かれたタイルを隣接させることでエリアの一部にすることができます。

●リンゴタイル
７色のリンゴタイル（各１枚）を、収穫ボードの道の上にあるリンゴアイコンを上書きして、リンゴの収穫の順番を変更することができます。上書きできるリンゴアイコンは、スタートマスに近いほうから７つのアイコンだけです


●予備の木タイル
あなたの果樹園の右上隅に、アップルジャックのコテージがあります。
ゲーム開始時に、各プレイヤーは木タイルを１枚引き、木の面を表にしてコテージの上に置きます。手番のステップ1で木タイルを選択するとき、谷のタイル、山札から引くタイル以外にも、このタイルを選択することができます。
コテージのタイルも、谷からの選択と同様にハチミツの支払いが必要です。牧草地の面にしてもかまいません。
その後、コテージの木タイルを補充します。山から引くことも、現在ダイスに隣接する谷にある木タイルを１枚選んで取ることもできます。